Miami-en-V.O.

Après un essai de quelques mois sur cet hébergeur, je vais arrêter d'écrire sur ce blog car je ne peux pas assez le personnaliser, ni mettre assez de photos. Je reviens donc à mon ancien site, sur Haut et fort. La nouvelle adresse de mon blog sera...la même que l'ancienne.

 

http://reunion-usa.hautetfort.com/

 

Desolee de vous faire changer vos liens....mais ce changement sera pour le meilleur, j'en suis sure. 

Nous avons découvert un nouveau jeu ce week-end grace à Tom, un autre blogueur : Le Möllky.  C'est une sorte de jeu de quilles en bois qu 'on doit faire tomber selon certaines variantes pour obtenir un score exact de 50 points.  Si on dépasse le score, on retombe à 25 points. C'est très amusant et surtout, p eu couteux!

 

Pour les explications sur la fabrication et les règles, aller sur ce site.

Je n'avais jamais été dans un centre commercial énorme comme celui-ci. Vu du ciel, il occupe l'équivalent d'un énorme quartier. Il fait plus d'un mile (1,6 km) de long et abrite 400 boutiques et magasins. C'est le plus grand centre commercial de Floride : Sawgrass Mills. Comme il est situé à 4o km au nord de chez nous, il nous a fallu prévoir de partir tôt pour y arriver pour l'ouverture ou un peu après (les parkings, pourtant immenses, se remplissent vite le week-end: le shopping est le sport national).  On y trouve de bonnes affaires, mais il faut fouiller.

J'ai vu cette liste de plats traditionnels (si on peut les appeler ainsi!) de la Floride sur un autre site :

Key Lime Pie (Gateau au Fromage et au citron vert)

Cacahouètes bouillies

Grits (bouillie de maïs)

Collard Greens (feuilles vertes plus dures que les épinards)

 

 Ça fait pitié! Et encore, les trois derniers sont plus des plats du sud, cuisinés surtout par les anciens esclaves,  que des plats de la Floride en particulier.  Le pasyage culinaire de la Floride est donc, si cela était possible, encore plus triste que celui des USA. A moins qu'on ne considère que les plats cubains font maintenant partie de ce paysage. Riz et haricots rouges, plantains frits, ragoût de boeuf...pas mauvais mais pas vraiment de la grande cuisine. Ce qui me frappe surtout, c'est le manque de diversité dans les ingrédients.

 

Dans certaines parties des Etats-Unis (le Vermont par exemple) on commence à fabriquer des fromages artisanaux, à diversifier. Ici, pas vraiment. Ou alors pour vraiment profiter d'une cuisine plus raffinée et utilisant les produits tropicaux, il faut se rendre dans un restaurant à 40$  et plus le plat.

Cela faisait des semaines que notre fille nous rebattait les oreilles avec ses converses. « Tout le monde » en a au collège.

 L'école de la Miss est une école publique ou le port de l'uniforme est obligatoire. Le seul accessoire ou les variations sont autorisées sont les chaussures. Elle doivent avoir le bout fermé, mais sinon c'est à peu-près la seule contrainte.

Nous avons fini par trouver une boutique de chaussures vendant des converses, et la Miss a choisi la paire la plus flashy: jaune avec des dessins genre manga. Espérons qu'elle ne se fera pas charrier à l'école.